Работа поваром в Польше!

Работа поваром в Польше!

Работа поваром в Польше – лучший способ набраться опыта, заполучить страж работы за границей для резюме и неплохо заработать. Сегодня открыта вакансия повара в Польше для украинцев, на которую будет принят лучший кандидат. Однако к этой вакансии требования достаточно мягкие.

Соискатель должен:

• знание польского языка;

• резюме, в котором должны быть фотографии и видеозаписи блюд;

• способности к быстрому обучению, хорошая память;

• санитарная книжка;

• аккуратность;

• старательность;

• умение работать быстро.

Среди блюд, которые повар должен уметь готовить есть блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, первые и вторые блюда, закуски, холодные напитки. Необходимо:

• уметь работать с тестом (дрожжевым и слоеным), готовить пресную сдобу;

• знать рецептуру приготовления холодных блюд и закусок: салаты из сырых и вареных овощей, мясные салаты, холодец и т.д.;

• знать особенности употребления мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и десертов;

• уметь подготовить птицу и мясо для дальнейшего использования;

• уметь обрабатывать осетровые породы рыб для дальнейшего приготовления;

• уметь готовить порционный вес рыбных, свиных, бараньих, говяжьих полуфабрикатов;

• уметь варить различные бульоны;

• знание рецептуры приготовления различных первых блюд: кремообразных и обычных супов;

• уметь готовить основные горячие блюда из рыбы, мяса, различные гарниры;

• готовить овощные рагу, запеканки, фаршированные овощи и другие блюда из овощей;

• готовить холодные коктейли;

• знание рецептуры приготовления горячих сладких блюд;

• знание технологии приготовления молочных блюд;

• уметь готовить соусы и пассировки из различных ингредиентов;

• знать правила пользования документами, заполнения документации;

• знать и соблюдать правила противопожарной безопасности;

• знать и соблюдать правила гигиены, санитарной и личной;

• знать правила техники безопасности при трудовой деятельности;

• знать свойства мяса, рыбы, морепродуктов, уметь определять их качество, знать условия хранения и соблюдать их;

• уметь правильно обрабатывать рыбу осетровых пород, определять их качество, пригодность к употреблению;

• уметь правильно обрабатывать морепродукты, определять их качество и пригодность к употреблению;

• уметь готовить натуральные мясные и рыбные полуфабрикаты;

• уметь готовить блюда, требующие тепловой обработки любых видов;

• знать качества, сроки и условия хранения различных натуральных полуфабрикатов;

• умение определять влияние воды, солей, кислот на качество готовых блюд;

• знать правила подачи блюд, особенности использования различных видов посуды;

• умение пользоваться современным кухонным оборудованием, специальным инвентарем, измерительными приборами в соответствии с целями, рецептурой и технологией приготовления блюд.

Работодатель предоставляет удобные условия труда. Работа в столице – Варшаве. Работодатель бесплатно предоставляет проживание в комфортных условиях. Питание бесплатное. Работа официальная, предоставляется социальное страхование:

• выходные по договоренности с руководством;

• медицинская страховка на время действия контракта.

Зарплата повара в Польше – от 15 злотых в час. Рабочий день длится 10-12 часов.

В работе поваром в Польше немало преимуществ. Эта вакансия, в отличие от многих других, подходит и мужчинам, и женщинам. Почасовая оплата гораздо выше, чем для других специальностей. Работа в комфортных условиях, по сравнению со складами, заводами и фермами, где работает большинство украинцев. Кроме того, это престижная вакансия, где есть возможности для карьерного роста. Опыт работы за границей после возвращения в Украину позволит устроиться в престижные заведения с высоким уровнем заработка.

Вакансия актуальная для граждан Украины, России, Белоруссии, Грузии, Казахстана Молдовы.